Contenidos de todos los alimentos, composición, calorias y vitaminas de los alimentos, listado alfabético
 

Aceite de oliva

Composición del aceite de oliva, 100 gramos



Energía [kcal]
899
  Calcio [mg]
0
  Vit. B1 Tiamina [mg]
Trazas
Proteína [g]
Trazas
  Hierro [mg]
0,4
  Vit. B2 Riboflavina [mg]
Trazas
Hidratos carbono [g]
0
  Yodo [µg]
  Eq. niacina [mg]
0
Fibra [g]
0
  Magnesio [mg]
0
  Vit. B6 Piridoxina [mg]
Trazas
Grasa total [g]
99,9
  Zinc [mg]
Trazas
  Ac. Fólico [µg]
0
AGS [g]
14,3
  Selenio [µg]
0
  Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
0
AGM [g]
73
  Sodio [mg]
0
  Vit. C Ac. ascórbico [mg]
0
AGP [g]
8,2
  Potasio [mg]
  Retinol [µg]
0
AGP/AGS
0.57
  Fósforo [mg]
0
  Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg]
0
(AGP + AGM)/AGS
5.68
 
  Vit. A Eq. Retinol [µg]
0
Colesterol [mg]
0,0
 
  Vit. D [µg]
0
Alcohol [g]
0,0
 
  Vit. E Tocoferoles [µg]
5,1
Agua [g]
0,1
 

Cantidades diarias recomendadas:
Vitamina A: 800-1000 µg
Vitamina B1: 1100-1500 µg
Vitamina B2: 1300-1800 µg
Vitamina B3: 15-20 mg
Vitamina B6: 1600-2000 µg
Vitamina B12: 2 µg
Vitamina C: 50-60 mg
Vitamina D: 5-10 µg
Vitamina E: 8-10 mg
Ácidos grasos esenciales: 8-10 gramos o el 3 % del aporte energético total.
Calcio: 500-800 mg
Hierro: 10-12 mg
Potasio: 1.875-4700 mg
Fosforo: 800-1.000 mg
µg = microgramo