Contenidos de todos los alimentos, composición, calorias y vitaminas de los alimentos, listado alfabético
 

Pepino

Contenido medio por 100 gramos de pepinos


Energía [kcal]
13,7
  Calcio [mg]
18,45
  Vit. B1 Tiamina [mg]
0,04
Proteína [g]
0,625
  Hierro [mg]
0,2
  Vit. B2 Riboflavina [mg]
0,03
Hidratos carbono [g]
1,9
  Yodo [µg]
0,3
  Eq. niacina [mg]
0,357
Fibra [g]
0,5
  Magnesio [mg]
7,3
  Vit. B6 Piridoxina [mg]
0,04
Grasa total [g]
0,2
  Zinc [mg]
0,14
  Ac. Fólico [µg]
19,4
AGS [g]
0,0693
  Selenio [µg]
0,8
  Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
0
AGM [g]
0,008
  Sodio [mg]
3
  Vit. C Ac. ascórbico [mg]
7
AGP [g]
0,088
  Potasio [mg]
140
  Retinol [µg]
0
AGP/AGS
1.27
  Fósforo [mg]
23
  Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg]
169
(AGP + AGM)/AGS
1.39
 
  Vit. A Eq. Retinol [µg]
28,17
Colesterol [mg]
0
 
  Vit. D [µg]
0
Alcohol [g]
0
 
  Vit. E Tocoferoles [µg]
0,389
Agua [g]
96,18
  Parte comestible
77%

Cantidades diarias recomendadas:
Vitamina A: 800-1000 µg
Vitamina B1: 1100-1500 µg
Vitamina B2: 1300-1800 µg
Vitamina B3: 15-20 mg
Vitamina B6: 1600-2000 µg
Vitamina B12: 2 µg
Vitamina C: 50-60 mg
Vitamina D: 5-10 µg
Vitamina E: 8-10 mg
Ácidos grasos esenciales: 8-10 gramos o el 3 % del aporte energético total.
Calcio: 500-800 mg
Hierro: 10-12 mg
Potasio: 1.875-4700 mg
Fosforo: 800-1.000 mg
µg = microgramo